Skip directly to content

Chocolade pasta extra puur met suiker van Mauritius en cacao uit Peru

Rietsuiker van Mauritius heeft dankzij het tropische klimaat een goede reputatie vanwege zijn lekkere smaak. 38 Rietsuikercoöperaties hebben, grotendeels met hulp van Fair Trade Original, het Fairtrade certificaat behaald, waardoor de helft van de ca. 12.000 kleine suikerboeren op het eiland nu is aangesloten. De export van hun suiker verloopt via het Mauritius Sugar Syndicate (MSS).

De ontwikkelingspremie die de coöperatie ontvangt voor de fairtrade cacao, investeert El Naranjillo in haar verwerkingscapaciteit en benodigde infrastructuur (transport, opslag, verwerkingsinstallaties), maar ook in programma’s op het gebied van microkrediet, gezondheid en onderwijs. Daarnaast zijn er economische projecten voor vrouwen (zoals een viskwekerij) en worden de boeren ondersteund op het gebied van biologische teelt.